About me & e-mail



29 anni. 2 lauree e attualmente alla ricerca di un lavoro. Un fidanzato meraviglioso e una famiglia splendida che mi sono stati vicini nei momenti belli e soprattutto in quelli brutti e continuano a darmi tutto l’affetto e il supporto di cui posso aver bisogno. Una passione per la cucina che dura da tempo e, da quando sono andata a vivere con il mio compagno, è cresciuta ancora di più per l’esigenza (anche se rappresenta più un piacere) di dover cucinare tutti i giorni.
Da sempre cucinare mi rilassa e trovo che si realizzi una specie di magia quando, a partire da pochi ingredienti, si riesce a creare qualcosa che è capace di suscitare sensazioni e magari anche strappare un sorriso e riportare un momento di sole in una giornata triste e buia.
Questo per me rappresenta la cucina; esprime, prima di tutto, amore e dedizione per le persone per cui cucini, è lasciarsi avvolgere da una nuvola di sbuffi di farina, cacao e zucchero a velo, sporcarsi le mani di burro e uova e poi non riuscire a staccare gli occhi dal forno aspettando come una bambina che la torta diventi alta e soffice e si diffonda per tutta la casa l'inebriante profumo di vaniglia e cioccolato.
Da questo grande amore per la cucina nasce l’idea di creare questo blog, un blog senza troppe pretese, per poter condividere i miei esperimenti in cucina e riordinare una volta per tutte la mia montagna di ricette.
Perché ‘pane&marmellata’? Perché, se penso alla cucina, la prima cosa che mi viene in mente è la cucina della mia nonna ma, soprattutto, ricordo ancora adesso con grande nostalgia le merende a casa sua fatte con intere pagnotte stracolme della sua meravigliosa marmellata di pesche e pere. Non richiederà ore in cucina e grandi doti culinarie ma, in fondo, cosa c’è di più buono e genuino di pane e marmellata??

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Potete contattarmi a questo indirizzo: pane.e.marmellata.2011@gmail.com

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