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Cipolline in agrodolce

aprile 24, 2014
~ ♪ Let it be- The Beatles ♪ ~ Ecco una ricetta semplicissima per un antipasto o un contorno sfizioso. La ricetta mi era già capitata tra le mani parecchie volte, ma non l'avevo ancora provata. Fino a questa settimana, quando avendo delle cipolline avanzate dalla preparazione del pranzo di Pasqua, mi sono...

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Oggi barba di frate!!!!

aprile 18, 2014
~ ♪ Imagine - John Lennon ♪ ~ Stamattina, pensando a quale ricetta pubblicare, mi sono soffermata sulla foto delle linguine con la barba di frate (ortaggio forse più conosciuto con il nome di agretti), un primo primaverile che a me piace molto, ma è davvero molto semplice, per non dire banale da...

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I bignè senza glutine perfetti!!!

aprile 10, 2014
~ ♪ Bignè - Mina ♪ ~ Difficile trovare qualcuno a cui non piacciano i bignè; difficile, però, è per i celiaci trovare qualche pasticceria che li faccia senza glutine. Questo è stato il mio pensiero qualche tempo fa pensando a quale dolce portare ad una cena a casa di un amico celiaco....

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Tagliatelle speziate ai funghi

aprile 04, 2014
~ ♪ Just feel better - Santana feat. Steve Tyler ♪ ~ Una ricetta un po' particolare oggi, un primo con i funghi decisamente diverso dal solito. In questo piatto il profumo di spezie ed erbe si lega alla perfezione all'aroma intenso dei porcini creando un tutt'uno molto gradevole. Un risultato sorprendente, consigliatissimo!!!...

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