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Una delizia: carciofi in agrodolce

maggio 17, 2015
~♪ The thrill is gone - B.B. King ♪ ~ Come credo tutti voi, anch'io con l'arrivo del caldo sono alla continua ricerca di ricette sfiziose e leggere. Quella di oggi fa proprio parte di questa categoria. Un tempo mi piacevano molto i carciofi ma, da da un po', non mi vanno più...

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Una rosa di mele e un augurio a tutte le mamme!

maggio 10, 2015
~♪ The wish - Bruce Springsteen ♪ ~ Altra foto che non rende giustizia alla bontà di questo dolce. Si tratta di una soffice torta di mele farcita con un generoso strato di deliziosa crema (che oltretutto è perfetta anche per gli amici celiaci) e arricchita da granella di nocciole. E' proprio vero...

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Fusilli all’alga spirulina con salmone e aneto

maggio 05, 2015
~♪ Save the last dance for me - Michael Bublè ♪ ~ Ricetta di almeno tre anni fa, foto davvero inguardabile, ma piatto molto gustoso. Giusto il tempo di cottura della pasta e avrete questo primo dall’intenso profumo di mare! Perfetta in questo piatto la pasta all'alga spirulina, che avevo comprato anni fa...

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